photo EXPOSITION REGARDS POSÉS

EXPOSITION REGARDS POSÉS

Peinture

Essey-lès-Nancy 54270

Du 16/10/2021 au 24/10/2021

Bétovel a toujours dessiné, depuis petit, quand il allait au bord de l'eau avec les copains, eux pêchaient et lui faisait des croquis. Après une longue période de latence, vers 30 ans, l'envie lui a repris. Il est allé au «cours du soir» des beaux arts (ADEA) animés par Ian WOODCOCK. Depuis Bétovel continue ce travail de «Regardisme», c'est à dire retranscrire dans ses œuvres la manière dont son regard interprète la lumière qui se pose sur le monde. Son travail est figuratif mais pas photographique ; c’est à dire métaphorique mais pas mimétique. Ses sujets sont éclectiques bien que son travail soit homogène autour de la luminosité. Une boîte de godets et une aquarelle en cadeau ont déclenché chez J.Bacq sa démarche de peindre en 1997. Elle décide alors de prendre des cours avec Ian Woodcock, professeur à l’Ecole des beaux-arts de Nancy. Après avoir peint les villages grecs, le végétal, les reflets, les ciels, elle s’intéresse aux bateaux. Les aquarelles actuelles représentent la marine ancienne d’Europe, celle que l’on admire lors des fêtes maritimes de Brest. J.Bacq a eu l’occasion de croiser et d’admirer plusieurs de ces bateaux sur l’eau dans la baie de Brest et sur[...]

photo CONF'CURIEUSE - PIED DE VIGNE

CONF'CURIEUSE - PIED DE VIGNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nancy 54000

Le 20/01/2022

Par Philippe HUGUENEY, directeur de recherche au centre INRAE Grand-Est Colmar. Les arômes constituent un caractère déterminant de la qualité des vins et jouent un rôle majeur dans les impressions ressenties lors de la dégustation. Ils sont dus à un mélange complexe de nombreuses molécules volatiles, dont certaines sont présentes dans la baie de raisin et d’autres sont formées au cours de la fermentation. Nous verrons comment les composés aromatiques sont élaborés dans la baie de raisin et comment ils participent aux bouquets caractéristiques des vins issus certains